Ron dominicano

Cuál es el mejor Ron Dominicano?

Sabías que para preparar ron Dominicano sólo son necesarios dos ingredientes?
Caña de azúcar y agua.

De dónde proviene en ron?

Su principal ingrediente la caña de azúcar y es original de la India, fueron los árabes los que la llevaron a España y de ahí al Nuevo Mundo en el segundo viaje que hizo Cristóbal Colón a República Dominicana en el año 1493.

 

Cómo se elabora el ron?

El ron se consigue fermentando la melaza que queda después de la cristalización del azúcar del jugo de la caña y posteriormente comienza la destilación y el envejecimiento en barricas

Cuáles son los tipos de ron Dominicano?

El ron es blanco, pero cuanto más tiempo de guarde en barrica más madurará y suavizará consiguiendo un color dorado , tostado y un sabor más potente .

Los rones más ligeros se envejecen de 1 a 3 años.

Los rones más pesados, pasan al menos 3 años en barril, pues cuántos más años se deje un ron en barrica se vá volviendo más suave. El tiempo máximo que se puede envejecer un ron son unos 20 años, desde ahí comienza a deteriorarse y perder su sabor.

Variedades de rones

• Blanco
  Dorado
  Añejo viejo
  Dulce
  Agrícola
  Solera añejo
  Solera Reserva
  Extra viejo
  XO
  Gran Reserva
  Imperial
  Platinum
  Premiun

Marcas de ron Dominicano

En República Dominicana existen 3 marcas muy conocidas en la elaboración del ron, Ron Bermúdez, Brugal y Barceló, así conocidas como «las 3B» por ser consideradas las mejores del país, además de ellas existen otras muchas de gran calidad como Macorix que son muy apreciadas en República Dominicana y el resto del mundo.

Ron Bermúdez:

Es el más antiguo, ofrece una selecta y amplia gama de productos destilados que además de ron también produce ginebra, vodka y whisky.

 

 

Ron Macorix

Ron MACORIX pertenece a Vinícola del Norte que es una empresa dominicana fundada en 1962.
Ron Macorix nació en 1899, por manos de la familia Carrion de la localidad de San Pedro de Macorís “la tierra la caña de azúcar”

Ron Brugal:

La familia Brugal elabora el ron desde 1880 cuando su antepasado español Andrés Brugal decidió quedarse a vivir en la isla.

Actualmente Brugal ofrece 5 tipos de ron diferentes.

 

 

Ron Barceló:

Otro español, Julián Barceló llegó a República Dominicana en 1929. Hoy es una de las empresas más prestigiosas de ron a nivel internacional.

Algunos de los mejores rones Dominicanos
Ron Barceló Imperial Premium Blend 30 Aniversario

Con un aroma rico y envolvente de frutos secos, vainilla y caramelo. Intenso color ámbar.

Con una hermosa botella de colección, donde sobresale el número treinta, tiene una graduación de 43º.

Ron Quorhum 30 Aniversario

Ron suave de sabor dulce y cálido, tiene un gran cuerpo con un final largo, su graduación es de 40º.

Ron Opthimus XO

Ron muy aromático, equilibrado y elegante. Es complejo de sabor y a su vez refinado.

Ron Punta Cana Club XOX 50 Aniversario

Se creó para celebrar el 50 aniversario de la empresa. Todas las botellas están numeradas y firmadas personalmente por el Maestro Ronero.

Añejado por el sistema Solera, madurando 30 años en barrica. Se caracteriza por los sabores intensos y su color caoba. Tiene una graduación de 40º.

espero te hay gustado el post… seguro te interesa cómo preparar piña colada con ron