Cómo hacer TOSTONES DOMINICANOS

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Tostones dominicanos receta y video

Después de vuestra insistencia, os traigo la receta de los EXQUISITOS TOSTONES DOMINICANOS, es una receta deliciosa y muy fácil de preparar.
Este es un plato típico dominicano que no puede faltar en tu mesa, ideal para acompañamiento para todo tipo de platos o cómo aperitivo. Te atreves a cocinarlos?

INGREDIDENTES para cocinar los verdaderos tostones dominicanos

  • Dos plátanos verdes
  • Media taza de aceite
  • Sal

Tiempo de preparación de los Tostones

Tostones crujientes en tan sólo 15 minutos

PREPARACIÓN rápida y fácil de los tostones

  • Lo primero es pelar los plátanos y enseguida cortarlos en rodajas del tamaño de un dedo o dos de grueso.
    Prepara una sartén con aceite caliente y fríe los plátanos hasta que estén dorados (no quemados).
  • Retira los plátanos de la sartén y los machácalos con la tostonera, también te servirá con el fondo de un vaso, y deja los plátanos a un espesor de 1 cm, a mí personalmente en encanta dejarlos lo más finos posible para que las rodajas de plátano verde al freir de nuevo queden crujientes tipo snack.
  • Hay quienes después de este punto de fritura terminan la receta rociando por encima una mezcla de sal y ajo con en un poquito de agua, yo simplemente echo sal gruesa al gusto.
    Tostones listos para comer!!

Aquí te dejo la preparación de cómo hacer los Tostones al estilo Dominicano en video