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Tostones dominicanos receta y video
Después de vuestra insistencia, os traigo la receta de los EXQUISITOS TOSTONES DOMINICANOS, es una receta deliciosa y muy fácil de preparar.
Este es un plato típico dominicano que no puede faltar en tu mesa, ideal para acompañamiento para todo tipo de platos o cómo aperitivo. Te atreves a cocinarlos?
INGREDIDENTES para cocinar los verdaderos tostones dominicanos
- Dos plátanos verdes
- Media taza de aceite
- Sal
Tiempo de preparación de los Tostones
Tostones crujientes en tan sólo 15 minutos
PREPARACIÓN rápida y fácil de los tostones
- Lo primero es pelar los plátanos y enseguida cortarlos en rodajas del tamaño de un dedo o dos de grueso.
Prepara una sartén con aceite caliente y fríe los plátanos hasta que estén dorados (no quemados). - Retira los plátanos de la sartén y los machácalos con la tostonera, también te servirá con el fondo de un vaso, y deja los plátanos a un espesor de 1 cm, a mí personalmente en encanta dejarlos lo más finos posible para que las rodajas de plátano verde al freir de nuevo queden crujientes tipo snack.
- Hay quienes después de este punto de fritura terminan la receta rociando por encima una mezcla de sal y ajo con en un poquito de agua, yo simplemente echo sal gruesa al gusto.
Tostones listos para comer!!